فیلترها
کپسول خامه ساز / کپسول سوداساز
مرتب سازی براساس :
پرفروش ترین
ارزان ترین
گران ترین
جدید ترین
قیمت و خرید کپسول خامه ساز و سوداساز | کپسول N2O
کپسول خامه ساز و کپسول سوداساز از مهمترین اقلام مصرفی در کافیشاپها، رستورانها، آبمیوهفروشیها و حتی آشپزخانههای خانگی حرفهای هستند. این کپسولها نقش مستقیمی در کیفیت نوشیدنیها، دسرها و خامه فرمگرفته دارند و بدون آنها بسیاری از آیتمهای منو عملاً قابل ارائه نیستند. بنابراین انتخاب کپسول مناسب، نهتنها یک تصمیم فنی بلکه یک تصمیم اقتصادی و کیفی محسوب میشود.
کپسولهای خامه ساز معمولاً حاوی گاز N₂O (نایتروس اکساید) هستند که برای فرمدادن خامه، موس، فوم و انواع دسر استفاده میشود. در مقابل، کپسولهای سوداساز اغلب با گاز CO₂ پر شدهاند و برای گازدار کردن آب، نوشیدنیهای سرد و کوکتلها کاربرد دارند. در نتیجه هرکدام از این کپسولها عملکرد و کاربرد مشخصی دارند و جایگزین یکدیگر نیستند.
کپسول خامه ساز چیست و چه کاربردی دارد؟
کپسول خامه ساز با تزریق گاز N₂O به خامه، باعث افزایش حجم، بافت نرم و فرم پایدار میشود. این گاز بهگونهای طراحی شده که طعم خامه را تغییر ندهد و هیچ بوی نامطبوعی ایجاد نکند. علاوه بر این خامهای که با کپسول استاندارد تهیه میشود، ماندگاری و کیفیت بالاتری دارد.
در کافیشاپها، کپسول خامه ساز برای تهیه خامه روی نوشیدنیها، دسرهای لیوانی، وافل، پنکیک و حتی نوشیدنیهای خاص استفاده میشود. بنابراین کیفیت کپسول مستقیماً روی تجربه مشتری تأثیر میگذارد.
کپسول سوداساز چیست و چه تفاوتی دارد؟
کپسول سوداساز با استفاده از گاز CO₂ نوشیدنیها را گازدار میکند. این کپسولها بیشتر در آب گازدار، نوشیدنیهای خنک، موکتلها و برخی قهوههای سرد گازدار کاربرد دارند. در نتیجه استفاده از کپسول سوداساز، تنوع منو را افزایش میدهد و جذابیت بصری و طعمی ایجاد میکند.
تفاوت کپسول خامه ساز و سوداساز
اگرچه ظاهر این کپسولها شبیه به هم است، اما گاز داخل آنها متفاوت است. کپسول خامه ساز حاوی N₂O و کپسول سوداساز حاوی CO₂ است. بنابراین استفاده اشتباه از کپسول میتواند باعث خرابی دستگاه یا نتیجه نامطلوب در محصول نهایی شود.
چرا کیفیت کپسول اهمیت دارد؟
کپسولهای بیکیفیت یا تقلبی ممکن است فشار استاندارد نداشته باشند، گاز ناخالص داشته باشند یا حتی به دستگاه آسیب بزنند. در نتیجه استفاده از کپسول اصل و دارای استاندارد، باعث افزایش طول عمر دستگاه خامه ساز یا سوداساز میشود.
کپسول خامه ساز مناسب چه دستگاههایی است؟
اکثر کپسولهای استاندارد با خامهسازهای دستی و حرفهای سازگار هستند. با این حال، توصیه میشود همیشه از کپسولهایی استفاده شود که فشار و حجم گاز استاندارد دارند. علاوه بر این برند معتبر کپسول نقش مهمی در ایمنی و عملکرد دارد.
مصرف کپسول در کافیشاپها
در کافیشاپهای پرمشتری، مصرف کپسول خامه ساز و سوداساز بالا است. بنابراین خرید عمده و انتخاب برند مطمئن، هزینهها را کاهش میدهد و روند کار را پایدار میکند. استفاده از کپسول اصل، باعث کاهش هدررفت خامه و نوشیدنی نیز میشود.
نکات ایمنی در استفاده از کپسولها
کپسولها تحت فشار بالا هستند و باید در محیط خشک و خنک نگهداری شوند. استفاده صحیح از دستگاه و کپسول، ایمنی اپراتور را تضمین میکند. در نتیجه رعایت دستورالعمل تولیدکننده اهمیت بالایی دارد.
جمعبندی
کپسول خامه ساز و کپسول سوداساز جزو ملزومات جدانشدنی کافیشاپهای حرفهای هستند. این محصولات کیفیت، سرعت و تنوع منو را افزایش میدهند و در صورت انتخاب صحیح، هزینههای جانبی را کاهش میدهند. بنابراین خرید کپسول اصل، استاندارد و سازگار با دستگاه، یک انتخاب هوشمندانه برای هر مجموعه حرفهای است.
برای مشاهده قیمت روز و خرید کپسول خامه ساز و کپسول سوداساز اصل همین حالا اقدام کنید:
📞 09122855871